Arab7
فن الطهي

وصفة الدجاج المشوي بالتتبيلة الجديدة

وصفة الدجاج المشوي بالتتبيلة الجديدة

وصفة الدجاج المشوي بالتتبيلة الجديدة ستجعل لحم الدجاج يذوب في فمك نظراً لاستخدام اللبن الرائب في التتبيل عليك بنجربة وصفة الدجاج المشوي بالتتبيلة الجديدة.

وصفة الدجاج المشوي بالتتبيلة الجديدة :

المكونات :

  • 3 ½ إلى رطل دجاجة
  • كوب من اللبن الرائب
  • ¼ كوب روزماري طازج ، مفروم
  • 3 ملاعق طعام ملح
  • 1 ملعقة طعام فلفل أسود
  • ¼ كوب بهارات BBQ 3000

الخطوات :

  1. قم بتحزيم الدجاجة و ضعها في كيس فريزر كبير.
  2. قم بخلط جميع المكونات المتبقية في وعاء واخلط جيدا
  3. صب خليط الللبن الرائب في كيس الفريزر مع الدجاج وغطي الدجاج جيدا
  4. ضع الكيس في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، 24 ساعة هو الأفضل
  5. سخن الفرن إلى 375F
  6. قم بإزالة الدجاج من الكيس وقم بتصفية اللبن الزائد ، ثم قم بفرك الدجاج بإكليل الجبل الإضافي والخليط الزائد من اللبن.
  7. ضع الدجاج في مقلاة شوي.
  8. قم بشوي الدجاجة لمدة 20 دقيقة.
  9. أدرها علي الوجه الأخر واشوها لمدة 20 دقيقة أخري.
  10. استمر في التدوير كل 10 دقائق ، حتى يقرأ مقياس الحرارة قراءة فورية 165F في الجزء الأثخن من الفخذ ، ولكن لا تلمس العظم.
  11. اخرجها من الفرن عندما تصل الحرترة إلى 165F ، ادهنها برشفة من زيت الزيتون مع زيت الزيتون ، تغطي بإحكام وتترك للراحة لمدة 10-15 دقيقة.

استمتع!.

مصدر الوصفة : sipsnibblesbites

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل الفطيرة بالخضار

Arab7

الباتيه بالجبنة ألذ اكلة بين أكلة وأكلة

Arab7

شوربة الفطر القشدية

Arab7