Arab7
فن الطهي

كفتة البطاطس للجميع بأسهل طريقة تحضير ومقادير واضحة.

كفتة البطاطس

طريقة تحضير كفتة البطاطس بطريقة سهلة وواضحة ومقادير سهلة وسريعة التحضير للجميع وستحصلين على مذاق رائع وجودة مضمونة.

المقادير :

  • ست حبات بطاطس مسلوقة
  • بهارات
  • كارى
  • كمون
  • فلفل أسود
  • كركم
  • ملح
  • بابريكا
  • بقدونس مفروم
  • شبت مفروم
  • كزبرة مفرومة
  • جبنة تشيدر مبشورة
  • بيض
  • بقسماط
  • أربع ملاعق كبيرة مايونيز
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة بريقو
  • أورغانو
  • زيت زيتون

طريقة التحضير :

  1. تسلق ست حبات بطاطس كبيرة ثم تهرس مع البهارات مع توابل الكارى مع الفلفل الأسود مع الملح مع الكمون مع الكركم مع البابريكا مع البقدونس المفروم مع الشبت المفروم مع الكزبرة المفرومة مع جبنة تشيدر مبشورة وتخلط المقادير جيداً.
  2. تدهن البطاطس المهروسة بزيت الزيتون وتشكل على هيئة كرات صغيرة.
  3. تغمس كرات البطاطس بالبيض المخلوط بالفلفل الأسود ثم بالبقسماط المخلوط بالأورغانو.
  4. تترك كرات البطاطس فى الثلاجة تتجمد لمدة ساعة تقريباً حتى تتجمد ثم تقلى بالزيت.
  5. تقدم كرات البطاطس مع أربع ملاعق مايونيز وملعقتين كبيرتين من صلصة بريقو.

اقرأ أيضاً تحضير برياني الكفتة.

مواضيع ذات صلة

وصفة سلطة الفتوش

Arab7

طريقة تحضير كريب التين والجوز

Arab7

طريقة عمل مهلبية بالفستق

Arab7