Arab7
تغذية

فاكهة الكرز لصحة أمعائنا

فاكهة الكرز

  تعد فاكهة الكرز من الفواكه اللذيذة التي كانت في وقت مضى فاكهة الملوك ، حتى أنها لازلت لحد الان تسمى في بعض الدول ب “حب الملوك” وتنتشر بعدة دول من بينها دول عربية رائدة في انتاج فاكهة الكرز الملكية ، وتعد من الفواكه الموسمية التي تنمو في فصل الربيع على شكل عناقيد متدلية يحتوي كل واحد منها على 4 الى 5 حبات كرز و لا يختلف اثنان في حبهما لفاكهة الكرز الجميلة

الكرز مفيد لصحة أمعائنا

أفادت عدة دراسات ونوهت بدور فاكهة الكرز وخصوصا الكرز الحامض في تحسين دور الأمعاء في عملية الهضم ، و على رأسهم باحثون من جامعة اركنساس الامريكية الذي اعلنوا تحصلهم على نتائج مبهرة بعد تجارب كثيرة على أشخاص مختلفين وبصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 23 و 30 سنة

نتائج الدراسة التي أجريت على فاكهة الكرز

الأشخاص الذين تطوعوا لإجراء اختبار فرض عليهم أكل 230 غراما من الكرز الحامض مدة 15 يوما متواصلة و كانت النتائج مذهلة حيث عرفت فحوصات للبراز بعد انتهاء الاختبار أن أمعاؤهم عرفت ارتفاعا كبيرا في البكتيريا النافعة التي تعيش داخل الأمعاء بأعداد هائلة  والتي تساعد في عملية الهضم وصحة الأمعاء و المناعة . وقال باحثون من نفس الجامعة أن الكرز الحامض يتوفر على مادتي البوليفينول و حمض الكولوروجينيك المفيدة لصحة الأمعاء و المساهمة في تكاثر البكتيريا النافعة والتي تدخل في صحة الأمعاء و تساهم في تطوير فاعلية الأمعاء داخل الجسم وبالتالي الوقاية من الأمراض المعوية على المدى البعيد  .

فوائد الكرز الاخرى

وكان الكرز قبل مدة غير بعيدة موضع دراسة اخرى خرجت بكون الكرز علاج فعال لارتفاع الكوليستيرول في الجسم و بالتالي مفيد لصحة القلب

كما أن الكرز مفيد جدا للدورة الدموية لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم والذي يقي من الإصابة بالضغط الدموي و تصلب الشرايين نظرا لمفعوله الجيد في التخلص من الصوديوم بالدم

وكذلك اثبت أبحاث مخبرية أن للكرز سعرات حرارية قليلة جدا و غناه بالألياف القابلة للذوبان و بذلك يكون الكرز غذاء فعالا لأصحاب التخسيس و تكسير الدهون المرتبطة بالبطن و الخاصرة

مواضيع ذات صلة

فوائد صحية كثيرة موجودة في سمك السلمون ما هي ؟

Arab7

الفراخ البيضاء إذا لم تضمن مصدرها فاتبع التعليمات الآتية

Arab7

تعرفى على أكثر أنواع التوابل شيوعاً و إستخدامتها

Arab7