Arab7
فن الطهي

طريقة عمل كيك الزبادي بالفواكة

كيك الزبادي بالفواكة

إن طريقة عمل كيك الزبادي بالفواكة سهلة وبسيطة ،غير أنها لا تحتاج إلى مقادير كثيرة.

مقادير عمل كيك الزبادي بالفواكة

  • 4 بيضات .
  • كوب دقيق .
  • نصف كوب سكر .
  • علبة زبادي الفواكة أي نوع فواكه .
  • نفس كوب الزبادي زيت .
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
  • ملعقة صغيرة فانيليا .

طريقة التحضير

  1. يفصل البياض عن الصفار ثم يوضع بالثلاجة .
  2. يضرب الصفار بالمضرب مع الفانيليا والسكر والزبادي والدقيق والزيت .
  3. يضرب الباض بالمضرب لوحدة حتي يتماسك ويصبح مثل الثلج .
  4. ناخذ من البياض قليلا قليلا ونخلط به الخليط السابق من تحت إلي أعلي حتي يسيل ويتجانس .
  5. تدهن صينية فرن بالزبدة وتصب العجينة في قالب الكيك وتخبز في فرن الكيك حتي النضج .
  6. تزين الكيكة بالكريمة البيضاء وقطع الفراولة أو أي نوع من الفواكه.

 

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل الشوربة الفيروزية

Arab7

الفليفلة على الطريقة الريفية الإيطالية – وصفات المطبخ الإيطالى

Arab7

طريقه عمل صوص الزبادي بالشبت

Arab7