Arab7
فن الطهي

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة واللذيذة

طريقة عمل كيكة الزبادي اللذيذة

تُعد كيكة الزبادي من ألذ الحلويات التي يحبها الأطفال، سنعرض لكي في هذا المقال طريقة سهلة وبسيطة ولا تحتاج منكِ سوي بعض المكونات القليلة لتحصلي على كيكة هشة ناجحة، فتابعي معنا هذا المقال.

مكونات كيكة الزبادي :

  • 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الزيت.
  • 3 بيضات.
  • 1 كوب من الزبادي.
  • 1 كوب من السكر.
  • 1 باكو من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة قليلة من الملح.

خطوات عمل كيكة الزبادي اللذيذة:

  1. قومي بتسخين الفرن لتصبح حرارتها 180 درجة.
  2. احضري وعاء واضيفي له الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبيهم معًا جيدًا.
  3. قومي بخفق البيض في طبق واضيفي له الفانيليا.
  4. اضيفي الزيت والزبادي والبيض والسكر إلى خليط الدقيق وقلبيهم جيدًا.
  5. يمكنك إضافة القليل من بشر البرتقال إذا كنتي تحبين الكيكة بنكهة البرتقال، كما يمكنك استخدام بشر الليمون لإضافة نكهة الليمون اللذيذة.
  6. احضري القالب المخصّص لخبز الكيك وادهنيه بالقليل من الزبدة، أو يمكنك استخدام ورق الزبدة بدلّا من ذلك.
  7. قومي بسكب خليط الكيك في القالب ثم أدخليه الفرن.
  8. بعد مرور خمس دقائق قومي بتهدئة حرارة الفرن إلى 140 درجة واتركي خليط الكيك حتى يصبح ذهبي اللون وذلك لمدة حوالي ساعة، واحرصي على تجنب فتح الفرن قبل مرور 25 دقيقة حتى ينجح الكيك ويرتفع قوامه ويصبح هشًا.
  9. اتركي الكيك حتى يبرد ثم قطعيها وقدميها لأسرتك. وبالهناء والشفاء.

مواضيع ذات صلة

طريقة تحضير كبة اللحم

Arab7

طريقه تحضير عصير البطيخ المنعش فى الصيف لكى سيدتى

Arab7

طريقة تحضير فطائر الدجاج الشهية

Arab7