Arab7
فن الطهي

طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال

إن طريقة عمل كيكة البرتقال ،سهلة وبسيطة ،غير أن كيكة البرتقال مقاديرها بسيطة وغير مكلفة ويتم صنعها خلال فترة قصيرة من الوقت.

المقادير :

  • كوبين من الدقيق.
  • كوب ونصف سكر.
  • كوب عصير برتقال.
  • كوب زيت.
  • ٥ _ ٤ بيضات.
  • ٦ _ ٣ ملاعق صغيرة بيكج بودر ؛ ومعلقة صغيرة فانيليا .
  • ملعقة بشر برتقاله.
  • ملاعق جوز هند.

طريقة عمل كيكة البرتقال :

  1. يخلط البيض والسكر و الفانيليا حتي تصبح كالكريمة ثم أضيفي الزيت و اخلطيه جيد على سرعة متوسطة ، و بعدها اضيفي عصير البرتقال ونخلطه قليلا .
  2. أضيفي الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر ، و اخلطي لمدة ٣ دقائق ؛ وضعي الخليط في صنية مدهونة ؛ ويخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ٤٥ دقيقة ، أو حتي ينضج ؛ و بعد ان تنتج الكيكة تماما يحمر الوجه ، و تخرج من الفرن .
  3. تترك كيكة البرتقال حتي تبرد ثم تقطع الي شرائح رفيعة ، و تصنف بشكل مائل في طبق التقديم ، أو يمكن حفظها في إناء بلاستيكي محكم الاغلاق ، و تبقي لعدة ايام .

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل فتة الدجاج

Arab7

طريقة عمل مربى الفواكه

Arab7

طريقة عمل البوظة العربية في المنزل

Arab7