Arab7
فن الطهي

طريقة عمل فطائر الكرامل بالموز

فطائر الكرامل بالموز

إن طريقة عمل فطائر الكرامل بالموز سهلة وبسيطة ،ولا تحتاج إلى مقادير كثيرة.

مقادير عمل فطائر الكرامل بالموز

  • ملعقة زبد.
  • ثلاث موزات.
  • ملعقة دارسين.
  • برتقالة.
  • نصف كوب حليب مركز (مكثف).
  • صف كوب جوز مكسر.
  • ملعقتان زيت للمسح.

عجينة عمل فطائر الكرامل بالموز

  • ملعقتان سكر
  • كوب طحين جميع الاستعمالات.
  • كوب ونصف حليب سائل.
  • نصف ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

  1. نخلط جميع مقادير العجينة ونتركها لمدة ربع ساعة.
  2. نمسح المقلاة بالزيت ثم نتركها حتى تسخن تماما.
  3. نصب مقدار فنجان واحد من الخليط في المقلاة ،ثم نحرك المقلاة سريعا حتى يتكون الخليط على شكل قرص ،نقلبه بحركة سريعة ونرفعه مباشرة في طبق ونكرر العملية حتى نهاية العجينة.
  4. نحضر الحشوة بتحمير شرائح الموز بالزبد ، ثم نضيف السكر والدارسين ،ونبشر قشر البرتقالة ونضيفه إلى الخليط ،ثم نعصر البرتقالة ،ونصب العصير على الكراميل.
  5. نضيف الحليب فالجوز ونحركهما معا ثم نرفع الخليط على النار.
  6. احشي الفطائر بالكرامل ثم نلفه ونصب المتبقى على الوجه.

اقرأ أيضا: طريقة عمل كيك الجبن

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل الأوزي أو بردة بلاو أو فطيرة الأرز باللحم

Arab7

طريقة عمل اصابع الدجاج مع الصوص

Arab7

النولدز الكوري بالآندومي و اللحم البقري

Arab7