Arab7
فن الطهي

طريقة عمل دجاج مميز

طريقة عمل دجاج مميز

اليك طريقة عمل دجاج مميز .

المقادير:

  • 4 ملاعق حجم كبير زيت نباتي أو زيت زيتون
  • قطع دجاج
  • حبة بيض
  •  دقيق، نصف كأس صغير كورن فليكس
  • حبوب الفطور مفتت و ناعم.
  • التتبيله:
  • عصير ليمونتين،
  •  خل ابيض ملعقة واحدة
  • توابل ( العكري ، الكمون، الفلفل الأسود)
  • ملح
  • بودرة الثوم ملعقة حجم صغير

طريقة عمل دجاج مميز :

  1. بعد تنظيف قطع الدجاج ، نضعها في التتبيلة مدة 60 دقيقة ، و لتحضير التتبيلة اخلطي مقاديرها مع بعض و اخلطيها جيدا .
  2. اجلبي كيس بلاستيكي صحي ، و ضعي فيه دقيق الكورن و مسحوق فطور الصباح مع اصبع من العكري و الملح و اخلطي المكونات داخل الكيس.
  3. اخفقي البيضة جيدا و ادهنيها على قطع الدجاج المتبل ، بعد ذلك أدخلي قطع الدجاج داخل خليط الكيس البلاستيكي و قلبيها جيدا .
  4. بعد ذلك رتبي قطع الدجاج في صينية  ، ضعيها في الثلاجة ل 5 دقائق و قومي بقليها في الزيت الساخن .
  5. قدميه مع الفريت و السلطة .

إقرأ أيضاً : طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والسبانخ


المصدر : Arab7 يارا أحمد

مواضيع ذات صلة

طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة

Arab7

المكرونة بالبشاميل بالطريقة المصرية

Arab7

طريقة الكوكيز بقطع الشوكولاته

Arab7