Arab7
فن الطهي

طريقة عمل دجاج بالزعتر

دجاج بالزعتر

لوجبة غذاء شهية وصحية نقدم لك اليوم سيدتي وصفة دجاج بالزعتر والتي تعد من الوجبات الدسمة المشبعة بالتوابل والبهارات اللاذعة اللذيذة.

مقادير دجاج بالزعتر

  • دجاجة.
  • كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل.
  • ملعقة كبيرة من السماق.
  • اثنين بصلة مبشورة.
  • عشر فصوص ثوم مطحون.

التتبيلة

  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ربع فنجان قهوة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة زعتر.

طريقة التحضير

  1. تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتقطع وندهنها بعصير الليمون جيدا.
  2. نتبلها بالملح والفلفل وندعكها بالبصل المبشور والثوم ونضيف السماق.
  3. نضع الدجاجة في الثلاجة بعد أن نغطيها مدة خمس ساعات أو نضعها قبل يوم.
  4. نضع الدجاجة في صينية تيفال ونضع قليل من الماء وقليل من الزيت النباتي ونغطيها بالقصدير.
  5. ندخلها الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونضيف خلطة زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر.
  6. نرجعها الفرن لتتحمر بشواية الفرن.

بالهنا والشفا.

اقرأ أيضا: طريقة عمل شوربة البصل

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل كيك المج اللذيذ

Arab7

وصفة عمل سلطة البطاطس

Arab7

صنية الكفتة بالطحينة

Arab7