Arab7
فن الطهي

طريقة عمل أسياخ الشيش طاووق اللذيذة

طريقة عمل أسياخ الشيش طاووق

طريقة عمل أسياخ الشيش طاووق فهى من الأكلات المحبوبة لدى الكثير من الناس و نأكلها كثيرا فى المطاعم و لكن لتضمنى نظافة الطعام الذي تقومين بطهيه و يحبونه أولادك و يسعون إلى شرائه من المطاعم ،  أحضرنا لكى مقادير إعداد أسياخ الشيش طاووق بالمنزل…

المقادير :

  • صدور دجاج مخلية
  • بصل
  • فلفل
  • طماطم
  • كوب زبادى
  • عصير ليمونة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بابريكا
  • ثوم بودر
  • بصل بودر
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير :

  1. قومى بتقطيع صدور الدجاج المخلية إلى مكعبات و ضعيها فى طبق كبير و ضيفى عليها الزبادى و عصير الليمونة و التوابل و ملعقة زيت الزيتون و قلبيهم جيدا ثم أتركى التتبيلة في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين .
  2. قطعى البصل و الفلفل و الطماطم إلى مكعبات أيضا و أحضرى الأسياخ و قومى بوضع الخضار بالتناسب مع قطع الدجاج و ضعيهم على الجريل لمدة 10 دقائق مع تقليب الأسياخ .
  3. ثم توضع الأسياخ فى صنية و توضع فى الفرن لمدة 10 دقائق أيضا حتى تمام النضج .

صحة و هنا

 

مواضيع ذات صلة

طريقة المبروشة بالتمر

Arab7

طريقة تحضير الفطيرة التركية بكل سهولة

Arab7

صنية الكفتة بالطحينة

Arab7