Arab7
فن الطهي

طريقة تحضير طبق السلق

طبق السلق

وجبة خفيفة لكنها مليئة بالفوائد طبق السلق أو ما يعرف بالسبانخ.

المقادير:

  • 500 غ سلق
  • حبة بيض
  • فصي ثوم مرحي
  • زيت نباتي 5 ملاعق حجم كبير
  • ملح وفلفل أسود
  • بقدونس

طريقة تحضير طبق السلق :

  1. اغسلي السلق أو السبانخ جيدا ، ثم قطعيها و ضعيها على بخار القدر لمدة 10 دقائق .
  2. في مقلاة سخني الزيت و ضعي السلق مع الثوم و اقليهما جيدا.
  3. ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود ، و اخلطي السلق لحوالي 5 دقائق بعدها.
  4. ضعي مخفوق البيض عليه و اخلطي المكونات مع و اطفئي النار.
  5. قدميه ساخنا و شهية طيبة.

إقرأ أيضاً : أفضل بطاطس مشوية مقرمشة على الإطلاق


المصدر : Arab7 يارا أحمد

مواضيع ذات صلة

كيفية تحضير طبق البفتيك اللبناني

Arab7

طريقة عمل الكشرى المصرى بخطوات سهلة

Arab7

طريقه عمل سموثي الموز بالفراوله

Arab7