Arab7
فن الطهي

طاجن الدجاج والخضراوات والجبن

طاجن الدجاج

الفرن هو واحد من أهم الاختراعات وأكثرها ذكاءً ، لأنه يمكننا طهي الكثير من الأطباق اللذيذة فيه ، ومن هذه الأطباق أقدم لكم طاجن الدجاج ، والخضروات.

طاجن الدجاج والخضروات

المكونات

  • 350 جم من الفيليه.
  • 1 ثمرة بصلة.
  • 1 ثمرة فلفل حلو.
  • 2 من سيقان الكرفس.
  • 150 مل من الحليب.
  • 100 جم من الجبن.
  • 1 بيضة.
  • ملح فلفل.

الطريقة

  1. اسلقِ شرائح الفيليه في الماء المملح ، حتى ينضج.
  2. دعِ الفيليه يبرد ، ثم قطعيه إلى مكعبات.
  3. قشرِ كل الخضار ، ثم يُقطع البصل إلى شرائح ، و ثمرة الفلفل الحلوة إلى مكعبات ، و سيقان الكرفس إلى قطع.
  4. اقلِ البصل ، ثم الفلفل والكرفس في القليل زيت الزيتون.
  5. اخلطِ الخضروات ، مع الفيليه ، وضعيها في قالب إنجلش كيك.
  6. اخفقِ البيضة بالحليب ، والجبن ، واسكبيها على الدجاج ، ويغطي كل الخليط مع الجبن المبشور.
  7. يخبز لمدة 15 دقيقة.

مواضيع ذات صلة

طريقة تحضير فطائر الدجاج الشهية

Arab7

طريقه تحضير الكيكوي المغموس بالشيكولاته

Arab7

مكرونة بالصوص الآن بطريقة مبسطة ومقادير واضحة.

Arab7